大部分零基础餐饮创业者，都面临着这样一个难题：是选择加盟还是自创品牌？

加盟的优势是有一定的品牌知名度和经营管理模式。但加盟的缺点也显而易见，靠谱的加盟店门槛高：加盟费高、自由度低，并且加盟店的秘方是保密的。而更有很多不靠谱的加盟店铺更是一个陷阱，就靠着圈更多人进来加盟圈钱。很有可能花了大价钱的加盟费竹篮打水一场空，什么也没有学到。加盟不适合大多数前期资金较为紧缺的餐饮创业者。

而选择自己创业开店的优势是投资成本低且自由度高，但很多人会担心没有知名度。不过这就是餐饮行业的特殊之处了，只要口味好，一定会吸引顾客前来。而自己去餐饮培训学校培训厨艺，是实实在在把配方拿在了手上，学会了一门技术。

在当今的世界美食中，小吃美食占领了整个世界人口市场的40%，但是人们第 一念想的是否是东南亚的美食居多呢？咖喱就是东南亚人们的每餐必备品啦！而我们荣厨咖喱荣这一文化很好的诠释了在澳门这个多种人口居住的城市当中。经过研发秘制调出更适合中国人喜爱的咖喱口味，在传承百年澳门风味美食的基础上奠定了口碑。

2009年品牌创立，沉淀十年，只为做出一碗适合中国人口味的咖喱；从开设第 一个门店到研制配方，再到获得认可，获得食客的心，坚持至今！

2016年为响应内地食客的号召，进入内地满足食客的需求，选址建厂开设分店。2017年应中国烹饪协会之邀，成为会员单位并对外招商。

咖喱荣由短短数年间在澳门开设5间直营店，加盟店遍布北京、河北、山西、天津、湖北、上海、辽宁、四川、广东、广西、山东、江苏、安徽、浙江、福建、黑龙江、吉林、湖南、河南、内蒙古、宁夏、陕西、贵州、云南等省市

澳门咖喱荣获得世界各地食客的认可和推崇，靠的是咖喱荣用多达几十种的香料熬足四、五个小时的秘制咖喱汁。香浓的咖喱汁、秘制牛杂和各种进口丸子食材完美的结合，美味独特，让人回味无穷。咖喱荣出品赢得不少人们的口碑，使顾客乐于在网络上推荐。

美食，不仅仅是食物，

更承担着中国饮食文化的传承与创新。

咖喱荣，在传承百年澳门风味美食的基础上融入独特秘制咖喱，

从而创造出全新的美食品牌，

为中国饮食文化的更进一步发展和完善做出了自己的贡献。