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澳门咖喱荣的牛杂秘制汤酱经过多次调配,采取自家的秘制配方,为了突出牛杂本身的味道为主,不失其型,甄显其味,选料严格,营养调配,因料施艺,注重火候,美味不单调,浓淡相宜,回味绵长,经过汤包熬煮过得牛杂更能带出舌尖的享受。
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