创业是如今年轻人会选择的事业，而且在创业的项目中餐饮行业和店铺被选择的概率是比较高的，而且现在的餐饮市场已然是一副欣欣向荣的景象，所以创业者就会对餐饮的店铺和项目有好感。虽然餐饮加盟项目是比较简单并且赚钱的项目，但是也有很多餐饮类的店铺因为没有找到发展的方向和经营的优势，也面临着停业整顿的风险，所以说很多在经营餐饮店铺并且准备做餐饮生意的创业者都需要考虑，开个餐饮店需要什么？
不少创业者都有草根创业梦想，餐饮加盟项目是不错的选择，但是小本创业者怎么开餐饮加盟店还是需要下上一番苦工的，开一家多大规模的餐饮加盟店，开什么样的餐饮加盟店，周边市场需要什么样的餐饮加盟店，都要做好准备。做到知己知彼，才能百战百胜。
开一家餐饮店，你要弄清楚自己的底牌，未虑胜先虑败。决定开店之前，要把一部分钱存在银行里，万一开店失败了也要有继续生存下去的本钱，不能有“成则住高楼大厦，败则跳高楼大厦”的想法。所以，投资餐饮，不能背水一战,要考虑好拥有资金与所投资金的比例，一般为2:1到1:1为佳，这样就有了后援资金或保障资金，即便经营上出了什么问题，自己也能有翻身的能力。
新手创业者开店由于没有经验，都会加盟一家餐饮加盟公司，来抄近路创业，那么，选择餐饮加盟公司就成为了决定创业者创业成败的关键，选择一家靠谱的餐饮加盟公司，要对加盟企业进行综合评估。
合格的餐饮加盟公司基本要具备的条件：
在有关部门进行注册信息，是否有违法违规记录。
有没有自己的研发部门，其实力怎么样，有什么成就。
观察其有多少直接经营的店铺，有多少加盟店，越多越好，没有直接经营店铺的不能加盟。
参观其加盟总部，空壳加盟总部不能加盟。
对比其直接经营店铺和加盟店，是否有太大差距。
尽量查看其加盟店营业状况，越细越好。
以上六个条件就是一家餐饮加盟公司是否合格的标准，如果都可以做到合格，这家企业还可以继续考虑，如果感觉这家餐饮加盟总部有一、二项不对，基本上就可以考虑放弃这家餐饮加盟项目了，如果多余两项，还是请去看下家吧。
