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昨日在盘面回升之际，餐饮旅游板块同样表现不俗。截至收盘，板块涨幅为1.43%。市场人士指出，在近期的下跌中，餐饮旅游板块整体有所回调。不少机构认为，在消费升级的背景下，创业找连锁小吃加盟行业良好的基本面带动盈利增长，结合自身所处的快速扩张周期，板块未来仍将有所表现。回顾今年以来山东连锁小吃加盟餐饮旅游板块的表现，东方指出，餐饮旅游整体业绩保持较快增长，弱市中跑赢大盘，相对收益明显。展望明年，一方面，来自于历史规律中，经济下行初期整体行业基本面的相对稳健表现；另一方面，来自于行业整体的估值性价比，强势龙头估值合理，超跌品种已位于历史大底且有率先估值修复的机遇。不过针对后市，分析人士同样提示，随着传统旅游淡季的逐步来临，从历史板块走势上看，目前这个节点板块基本处于平稳期，上下浮动并不会特别明显。作为目前A股市场业绩增速较为确定的板块之一，已具备了一定的优势，因而近期阶段性大幅回调恰恰显现出了板块的配置价值。

餐饮生意不好？你是否犯了以下的几个错误？一、用配菜冒充主菜.很多老板单纯的追求利润，要求厨师多加配菜，殊不知，节省了成本，却丢失了顾客，所以创业找连锁小吃加盟在菜品上一定要实惠，均衡安排，合理的利润，才能换来顾客的回头率。二、什么都卖.很多餐厅都会犯这样的错，反而卖不好。连锁小吃加盟哪个好餐饮人要做好餐厅的品类定位，然后在细分品类打造属于自己的爆款，让顾客进店就知道选什么。在策划折扣活动时，切忌所有单品都打折。这样给顾客带来的价格感知变弱。三、不重视赠品赠送菜品或者积分还礼是很多餐厅赚人气的有效方法，但是很多餐厅并不把赠品当回事。四、让打折促销成为一种习惯.这种情况随着餐饮O2O的兴起，就是我们常说的“团购泥潭”，商家一旦深陷其中，就让打折促销成了一种常态，久而久之，不打折几乎就没有消费者，虽然团购可以给店面带来一定的生意，但是也要学会适可而止。餐饮店说到底就是做回头客生意的，拥有良好口碑的餐饮店，才能有源源不断的生意。

随着移动互联网对于居民生活的渗透不断深入，以及80、90后等网生代尤其是具有较高消费能力的80后、90后新中产群体成为餐饮消费的创业找连锁小吃加盟重要群体，当前市场对手机线上点餐、等位和支付等需求出现持续增长，同时连锁小吃加盟哪个好对餐饮消费便利性、个性化的需求也在与日俱增，移动化、自助化、智能化将成为未来餐饮的重要发展方向。越来越多消费者习惯通过在线渠道满足自己对餐饮的各类需求，通过在线生活服务平台挑选、预定餐厅也已成为消费者就餐时的常规选择。与此同时，以新中产为代表的一批主流餐饮消费人群，除了一如既往重视餐食的品质安全外，也会越来越关注餐饮全流程的效率和体验，这使得新技术、新体验将成为餐饮行业下一步发展的重心，逐步用智慧化、数字化的经营理念迎合年轻消费者的喜好，而移动化、自助化、智能化的新餐饮体验也将成为未来餐饮的重要发展方向。

为什么做餐饮如此艰难？连锁小吃加盟哪个好我们总结了以下5点理由:一、经验不足很多餐厅处于惨淡经营的境地是因为他们的餐厅管理者“心有余而力不足”，他们有心把餐厅经营好，但是缺乏足够的经验。二、坏人管理陪着团队成员一起成长过的管理者更富有同情心、理解力，他们能更好的联系、接近、激励他团队中的每个成员。而很多创业找连锁小吃加盟餐厅老板在管理过程中充当的是一个“坏人”角色，你不能为团队员工着想时，他们也不会为你的餐厅着想。三、缺乏会计技能当被问及食品成本，劳动力和损益表时许多的这些餐厅老板都是傻眼了的。不仅仅是要适当的了解餐厅的会计业务，而且还需要保持经常性的检查公司的经营数据，确保它们是的。四、参差不齐的客户服务印象决定了顾客是否会成为回头客，留住老客户比获取新客户更加节省成本。五、较低的食品执行标准食品品质是你整个餐馆存在的基石，但餐馆老板往往没有意识到他们正在提供低于标准的食品。更多的是因为指挥链和质量控制链的崩溃。