央广网北京12月29日消息12月28日，中国餐饮创新大会（2018冬季峰会）在北京成功举办。本次大会，40多位餐饮业嘉宾汇聚一堂，共同回顾2018这一年的餐饮风向。本届大会的议题为“回归基本”。湖南餐饮连锁招商餐饮老板内参公司CEO秦朝在致辞中表示，“餐饮业要回归体系，回归常识，回归经营，回归初心，回归信心，餐饮连锁招商品牌用日复一日的深耕，驶向未来的星辰大海。”行业成功人员，在大会上做了“巨变时代，餐饮的外在设计与内在设计”的主题演讲，分享了如何做好一家餐厅的内在逻辑。在新消费时代，餐饮市场环境瞬息万变。但无论世界如何变化，产品好吃不会变，体验美好不会变。会议上行业成功人员分享了餐饮的成功经验—用美食给人美好的人生体验，共同探讨如何捕捉餐饮新趋势。在大会现场，行业成功人员还分享了如何从餐饮品类的本质寻找创新。大会发布了《2018中国餐饮10件大事》和《2018餐饮年度汉字》，来打包、浓缩这一年。
寻找性价比高的加盟合作企业，餐饮连锁招商品牌要从以下四个方面来判断：一、加盟企业的经营理念.湖南餐饮连锁招商性价比高的加盟企业，理念特别明确，双赢理念是该类加盟企业必须自我遵守的理念。这类企业非常明白，只有加盟门店处于赢利状态，企业的品牌才能真正打造出来。以门店赢利为准绳，进行门店一站式支持。二、提倡标准化经营理念的加盟企业.美味造就消费，标准造就品牌，品牌造就成功。企业拥有让消费者认同的口味；产品制作有标准的流程；企业是为打造品牌为目的。合作双方共同打造成功的市场，共同去市场上赢取利润。三、严格的门店经营管理制度.大家都有这样的共识：店好开，持续盈利难，很多门店失败在经营管理中。只有标准的经营管理水平，才会在激烈的市场竞争中立于不败之地。四、连贯长期的营销支持.市场竞争是消费者的竞争，先进的营销理念是市场竞争的有效武器。这四个板块做的好的企业，是对门店负责的企业。与这样的加盟企业合作，是您明智的选择！
开店需要经验，尤其是竞争力比较大的小店，特色餐饮加盟或许好卖，湖南餐饮连锁招商但是如果没有经验没有攻略很难在短时间做成熟，当然回本收益也就会推迟。下面给大家推荐一些开店攻略!(1)做好充分的心理准备。首先，踏入新奇特市场应该在思想上、精神上做好充分的准备。开店是比较累的，火爆餐饮连锁招商首先要做好吃苦的打算，国内外上没有不付出就得到的好事。开店前要认真的思考自己的性格是否适合创业，自己的兴趣爱好是否在此。(2)谨慎选择行业。特色餐饮加盟选择一个正确的行业，无疑是事业的一个好开端。首先你要做的是，问问自己的优势是什么，劣势是什么。就行业的选择，一般来说，可以采用以下几种方法：一是注重市场调查、市场的分析预测。二是尽力选择自己熟悉的行业和掌握相关知识的行业，作为投资目标，要充分发挥自身所掌握的知识和技能，把其作为选择投资项目的一个有利条件。选择一个靠谱的特色餐饮加盟总部会提供好的服务解除你的后顾之忧。
很多创业小白都想踏进餐饮创业这个行业，草根做餐饮创业如何逆袭？前期赚钱靠运气，后期赚钱靠洞察力！1.不要孤立创业小白的想法总是天马行空，但是做湖南餐饮连锁招商餐饮生意，店面都不是单独的特别是餐饮，起码也有基础的商铺。2.观察周边做为初次做餐饮的人来说，一定要多观察自己想开店的周边，餐饮连锁招商品牌看看哪家的人流量大，从而基本可以判断出人群的需求在那里。3.分析消费人群开店面之前，一定要分析消费人群，填补市场空表，这样才是赚钱的步。4.回头率做餐饮想要赚钱，当然就是靠顾客的回头率，看看市场什么产品深得消费者的青睐，回头率高不高，这都是值得创业者去观察思考的问题。顾客的回头率就决定了店面的存活情况。5.紧跟潮流现在消费结构已经改变了，相同项目的情况下，很多消费者更喜欢折扣活动的商铺，可以少打折，但是一定要靠打折增加曝光，曝光的手段不局限于线下，更多时候要运用线上手段，抖音快手吸粉，公众号沉淀，有粉丝了，搞活动才有人捧场。
小吃加盟我们重点考虑什么问题呢，核心点“服务”，第二点“品牌”第三点“原材料供应”,首先我们看看湖南餐饮连锁招商品牌，我们这里说的品牌说的线上和线下的影响力，不是单一的一个小区域的品牌知名度，举个的例子，珠海某些品牌的小吃，在珠海人的心中知名度可以说是家喻户晓，餐饮连锁招商品牌但是你却不知道就在珠海本土其他地方开的加盟店或者直营店却是门可罗雀。所以单一小区域的品牌对你小吃加盟店提升微乎其微，人们习惯性的认知你本来就是个买酸辣粉的。你又不是专业做小吃加盟店的，你能在开好第二家吗？换句话说在解放碑哪些繁华商业及旅游地段，每天拎一保温杯买糖水都能养家糊口的地方，买一碗酸辣粉又有何商业奇迹。这里咖喱荣总部专业小吃开店10年，教会你如何做好小吃加盟店。综合比较的是小吃加盟上面能够获得多大程度的服务。服务越多越仔细就越省心更能获得店面经营的成功。
既然说到加盟，那就先了解一下直营和加盟的优缺点：直营店的主要特点是，餐饮连锁招商品牌所有权和经营权集中统一于总部。该湖南餐饮连锁招商模式的优点在于，可以统一调动资金，统一经营战略，统一开发和运用整体性事业；在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化等方面，易于发挥整体优势。该模式的缺点在于，各成员店自主权小，积极性、创造性和主动性受到限制。加盟店的主要特点是，加盟总部仅提供必要的形象、品牌、培训和管理等支持，各加盟店独立运营、独立承担法律责任。其优点在于，各加盟店的灵活性、主动性和自主性较强。其缺点在于，各加盟店容易各自为阵，缺乏团队合作精神，不便于统一管理、统一运营.加盟的模式有哪些？按品牌的使用权限可以分为两种：品牌使用和品牌使用管理。优先级考虑资金回笼及利润问题；第二要考虑加盟对象的实力问题；第三考虑的是加盟的方式。
