餐饮行业作为满足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业，规模庞大。国家统计局数据显示，全国餐饮收入达4.0万亿元，同比增长10.7%。与整个火爆咖喱小吃加盟行业的稳步增长不同的是，餐饮企业的经营难度越来越大。咖喱小吃加盟要多少钱众多餐饮商家面临着“四高一低”的困境，利润空间被不断压缩。随着信息技术的不断深入应用，线下点评、外卖平台的支持，大部分餐饮行业已经实现线上线下O2O的运营模式，实现额外的盈利空间，一定程度上缓解了餐饮行业的生存危机。事实上，在线下到店就餐的场景下，部分餐饮门店已经形成了排队点餐线上化、支付线上化的O2O顾客服务体系，而在就餐过程中的开票环节，有很多还是以人工服务提供纸质的传统模式来实现，使得开票环节没有实现智能化升级。一方面，餐饮店需要额外付出人工成本、纸张成本等运营成本；另一方面，传统的开票方式耗时长，也影响就餐用户体验。电子儿的接入，无疑为餐饮商户节省了开票环节的人力、时间成本。“
为什么做餐饮如此艰难？咖喱小吃加盟要多少钱我们总结了以下5点理由:一、经验不足很多餐厅处于惨淡经营的境地是因为他们的餐厅管理者“心有余而力不足”，他们有心把餐厅经营好，但是缺乏足够的经验。二、坏人管理陪着团队成员一起成长过的管理者更富有同情心、理解力，他们能更好的联系、接近、激励他团队中的每个成员。而很多火爆咖喱小吃加盟餐厅老板在管理过程中充当的是一个“坏人”角色，你不能为团队员工着想时，他们也不会为你的餐厅着想。三、缺乏会计技能当被问及食品成本，劳动力和损益表时许多的这些餐厅老板都是傻眼了的。不仅仅是要适当的了解餐厅的会计业务，而且还需要保持经常性的检查公司的经营数据，确保它们是的。四、参差不齐的客户服务印象决定了顾客是否会成为回头客，留住老客户比获取新客户更加节省成本。五、较低的食品执行标准食品品质是你整个餐馆存在的基石，但餐馆老板往往没有意识到他们正在提供低于标准的食品。更多的是因为指挥链和质量控制链的崩溃。
2018年实体店的几个趋势：1、“同款同价”开始真正重视。这是O2O实施的个步骤，这不是简单的4个字，江西咖喱小吃加盟意味着“大变革”的开始，也是实体店崛起的起点。2、“类直营”加盟方式开始流行。传统加盟方式必须进化，火爆咖喱小吃加盟基本加盟策略可参考加盟方负责出钱，品牌商负责经营，双方分利。3、纯网络品牌大力发展实体加盟。2018年是个风口。4、社区店铺抢手。除了餐饮、美容美发、娱乐等生活服务类的店铺之外，超市小型化、果蔬食品店、品类专业店都是增量市场，社区店铺会越来越抢手。5、超市小型化。这个近几年都是趋势，社区会有越来越多的知名小型连锁超市，上百平方，实体店主们的忧心，实体店的倒闭潮，包括许多工厂的倒闭潮，真真实实的体现出目前经济的不景气;但实体店不会消亡，而且实体渠道的销售额，是一定高于网上渠道的销售额。
一、对核心餐饮店的好处1.把无形资产变成有形的资本运营对于那些已经取得成功的火爆咖喱小吃加盟餐饮店，树立了自己的品牌。把这些无形资产变为有形的资金来获取利润，达到资本增值的目的。2.加快餐饮店扩张的过程连锁经营的好处在于，它是利用别人的资源来扩展自己业务，同时也让江西咖喱小吃加盟加盟者使用自己的无形资产来获得必要的利润。3.不断增值品牌价值.连锁餐饮店形成的知名品牌，实际上是在市场竞争中的强势品牌、“知名”即餐厅的知晓度、美誉度、信任度高、追随度高。二、对加盟餐厅的好处1.分享餐厅形象.连锁餐厅用的是“家族”品牌统一的餐厅形象，比其他独立的餐厅具有较高的知名度，市场认同程度高。2.降低经营风险.连锁经营产品和管理技术的标准复制，核心餐厅的强大技术后盾，也使得加盟连锁经营的成功率高，而投资风险较低。3.分享经营管理和培训服务.加盟连锁经营，可以享受的服务和技术，同时也可以享受到成熟的经营管理模式。
投资者无论投资哪一个行业，都希望他所投资的是一个充满活力、能够长期持续发展的行业，对于火爆咖喱小吃加盟餐饮业也是这样。成功的餐饮经营者很多，但亏损的人更多。咖喱小吃加盟要多少钱餐饮业前景：中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。因为看到行业前景和利益驱动的原因，进入这一领域的经营者必然会大大增加，不可避免地要带来激烈而残酷的竞争。餐饮业有“百业以餐饮为王”之说，且一向被视为一枝独秀，也是吸引力的行业之一。它利润高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方面，可以用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。如开一间特色小吃店，投资不多，店面不大，员工也不需要很多。它既能满足顾客的口味，价钱又便宜，往往很受欢迎。相信以上的中国餐饮业的前景的分析确实是有助于您理解餐饮行业的！
既然说到加盟，那就先了解一下直营和加盟的优缺点：直营店的主要特点是，咖喱小吃加盟要多少钱所有权和经营权集中统一于总部。该江西咖喱小吃加盟模式的优点在于，可以统一调动资金，统一经营战略，统一开发和运用整体性事业；在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化等方面，易于发挥整体优势。该模式的缺点在于，各成员店自主权小，积极性、创造性和主动性受到限制。加盟店的主要特点是，加盟总部仅提供必要的形象、品牌、培训和管理等支持，各加盟店独立运营、独立承担法律责任。其优点在于，各加盟店的灵活性、主动性和自主性较强。其缺点在于，各加盟店容易各自为阵，缺乏团队合作精神，不便于统一管理、统一运营.加盟的模式有哪些？按品牌的使用权限可以分为两种：品牌使用和品牌使用管理。优先级考虑资金回笼及利润问题；第二要考虑加盟对象的实力问题；第三考虑的是加盟的方式。
