2018年实体店的几个趋势：1、“同款同价”开始真正重视。这是O2O实施的个步骤，这不是简单的4个字，梅州烫捞加盟意味着“大变革”的开始，也是实体店崛起的起点。2、“类直营”加盟方式开始流行。传统加盟方式必须进化，火爆烫捞加盟基本加盟策略可参考加盟方负责出钱，品牌商负责经营，双方分利。3、纯网络品牌大力发展实体加盟。2018年是个风口。4、社区店铺抢手。除了餐饮、美容美发、娱乐等生活服务类的店铺之外，超市小型化、果蔬食品店、品类专业店都是增量市场，社区店铺会越来越抢手。5、超市小型化。这个近几年都是趋势，社区会有越来越多的知名小型连锁超市，上百平方，实体店主们的忧心，实体店的倒闭潮，包括许多工厂的倒闭潮，真真实实的体现出目前经济的不景气;但实体店不会消亡，而且实体渠道的销售额，是一定高于网上渠道的销售额。

餐饮行业作为满足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业，规模庞大。国家统计局数据显示，全国餐饮收入达4.0万亿元，同比增长10.7%。与整个火爆烫捞加盟行业的稳步增长不同的是，餐饮企业的经营难度越来越大。烫捞加盟哪个好众多餐饮商家面临着“四高一低”的困境，利润空间被不断压缩。随着信息技术的不断深入应用，线下点评、外卖平台的支持，大部分餐饮行业已经实现线上线下O2O的运营模式，实现额外的盈利空间，一定程度上缓解了餐饮行业的生存危机。事实上，在线下到店就餐的场景下，部分餐饮门店已经形成了排队点餐线上化、支付线上化的O2O顾客服务体系，而在就餐过程中的开票环节，有很多还是以人工服务提供纸质的传统模式来实现，使得开票环节没有实现智能化升级。一方面，餐饮店需要额外付出人工成本、纸张成本等运营成本；另一方面，传统的开票方式耗时长，也影响就餐用户体验。电子儿的接入，无疑为餐饮商户节省了开票环节的人力、时间成本。“

咖喱荣小编给大家总结一下餐饮行业的十大禁忌，希望对有意意向进入餐饮行业的创业朋友有所帮助。一忌：酒香不怕巷子深。烫捞加盟哪个好现今很多时候并不合适。餐饮创业加盟者应学会使用各种推广手法、主动拉客，扩大店铺的知名度，才可扩大盈利。二忌：没胆量,俗话说，梅州烫捞加盟把握只需有七分便可开始动手，余下的三分靠你争龋遇事下不了决心。三忌：产品越贵越不卖。四忌：把钱存起来赚了后不肯再投入。五忌：急功冒进,看不起小本小利，创业都是从小到大、慢慢积累，稳扎稳打，才能爬上财富的高峰。六忌：人家咋干我咋干,缺只有抢先一步占领商场，才能取胜。七忌：坐门等客,经商不跑不活。八忌：热信息热处理,得了抢手信息，只有仔细分析研究商场，方能上马。九忌：喜热厌冷,只需看准＂不起眼＂的地方，爆冷门，也许会更有市场。十忌：厚利出售,出售产品只管销量多，利厚价高令人望而生畏，成果厚利销少。只需把利看得轻些，价格合理才会有顾客，薄利多销方能赚大钱。

餐饮行业一直以来是创业者聚集的圣地，很多人创业都会选择干餐饮，但是殊不知餐饮行业虽然水深，鱼多，但是大鱼太少。餐饮行业的发展现状由来已久，也不是一时就能够改变的。但是，火爆烫捞加盟如果想把生意做大，还是应该时刻关注餐饮行业发展的大方向，痛点何在？一、品质,梅州烫捞加盟做餐饮注重的就是卫生，对于餐饮行业而言，食品卫生是关键的。只有做好了餐馆的卫生，才能充分体现餐馆价值。二、食材,由于中国现在还没有发展完全，很多地方都半农业经济，所以许多连锁经营的餐馆还无法做到全国统一配送原料，这样无法确保食材的统一性，这也是制约发展的一大阻碍！三、味道,俗话说“众口难调”，尤其是经营一家餐厅每天要面对那么多顾客，让顾客尽量迎合餐厅的口味，做出自己餐厅的特色是关键。四、创新,对于餐饮行业来讲也是十分重要的，科技在进步，做餐饮如果不跟上市场的发展节奏怎么行。